ЛЕЧЕБНО ХРАНЕНЕ

специализирана медицинска помощ при проблеми, свързани с храните и храненето

Амбулаторията за индивидуална практика за специализирана медицинска помощ при проблеми, свързани с храните и храненето, функционира от 2001 г. в град Плевен. В лечебното заведение се извършва специализирана извънболнична медицинска помощ от висококвалифициран лекар с придобита специалност по „Хранене и диететика” през 2000 г. Нашите пациенти получават качествена здравна услуга, в съответствие с правилата на добрата медицинска практика и хуманно и сърдечно отношение от целия персонал.

Амбулаторията предлага диагностика, диетотерапия и профилактика на следните заболявания и състояния в условията на извънболничната медицинска помощ:

Сърдечносъдовите заболявания, част от които е артериалната хипертония, са причина № 1 за смъртност в световен мащаб. У нас честотата на заболяването е около 55%. С провежданата от нас диетотерапия се постига редукция на теглото на пациентите, което ако е съчетано с намаляване на стреса и промяна в начина на живот, може да доведе до пълно излекуване особено в началния стадии на болестта. За последните 8 години сме консултирали и приложили диетолечение при 3858 пациенти с хипертонична болест и статистическите ни данни показват, че при 1698 или 44,01% имаме чудесен резултат.

Захарният диабет е тежко, хронично, социално-значимо заболяване, което се характеризира с неправилно функциониране на задстомашната жлеза, която произвежда хормона инсулин. В резултат се повишава нивото на глюкозата в кръвта, което води до гладуване и страдание на клетките, които не могат да я усвоят. С провежданото от нас диетолечение се постига редукция на теглото на пациентите с диабет тип 2 и нормализиране на нивата на клъвната захар, което може да доведе до излекуване в началния стадий на нарушен глюкозен толеранс. С изготвените от нас менюта страдащите от диабет тип 1 избягват или отдалечават във времето тежките усложнения на болестта и водят напълно нормален живот. За последните 8 години сме консултирали и приложили диетолечение при 1546 пациенти с ъс захарен диабет и нарушен глюкозен толеранс и статистическите ни данни показват, че при 1133 или 73,29% имаме великолепен резултат.

Подаграта е хронично обменно заболяване, което се характеризира с повтарящи се болезнени ставни пристъпи в резултат на натрупване в ставите на солите на пикочната киселина и развитието около тях на възпалителен процес. Засяга средната възраст и предимно мъжете. В практиката ни често срещаме момичета и девойки между 12 и 18 години с класическа подагра. Провежданата диетотерапия трайно разрежда пристъпите, нормализира стойностите на пикочната киселина и в много случаи пациентите се излекуват без медикаменти. За 8 години сме консултирали и приложили диетолечение при 1222 пациенти с подагра и статистическите ни данни показват, че при 899 или 73,57% имаме отличен резултат.

Лошият липиден профил е често срещан в страната, като напоследък се наблюдава и в детска възраст. Дислипидемията е съставна част на т.нар. „метаболитен синдром“ и в резултат на поддържането на високи стойности на общия холестерол се развиват различни сърдечно-съдови заболявания. Нашата методика включва понижение на телесното тегло, повишена физическа активност и промяна в храненето с антисклеротична диета. За съжаление все по-често се сблъскваме с пораженията от прилагането на т. нар. „кетодиета”. За последните 8 години сме консултирали и приложили диетолечение при 3773 пациенти с хипертонична болест и статистическите ни данни показват, че при 2307 или 61,14% имаме чудесен резултат.

Ендокринната жлеза произвежда хормони, отговорни за протичането на всички процеси в тялото. Те са от особено значение за обмяната на веществата, хормоналния баланс, дейността на мозъка, сърцето и нервната система. Заболяванията на щитовидната жлеза са едни от най-честите ендокринни заболявания, като интерес за нас са нейните функционални нарушения и особено хипотиреоидизъм, който е вроден и придобит. За последните 8 години сме консултирали и приложили диетолечение при 755 пациенти с хипотиреоидизъм и статистическите ни данни показват, че при 369 или 48,87% имаме подобрение на състоянието на пациентите ни.

Неправилният режим на хранене, труд, почивка и все по-увеличаващият се стрес в съвременното общество доведоха до изостряне на проблема със стомашно- чревните заболявания. Те изискват строга диета, която се назначава за продължителен период от време при болни с хроничен гастрит с повишена киселинност, гастродуоденит, язвена болест на стомаха и дванадесетопръстника, гастроезофагеален рефлукс, карцином на стомаха, операции на стомаха и червата, колити, запек, глутенова ентеропатия, лактазен дефицит. Провежданата от нас диетотерапия подпомага медикаментозната и подобрява състоянието на пациентите, особено ако е съчетана с намаляване на стреса и промяна в начина им на живот.

Хроничните бъбречни заболявания са с висока честота у нас – около 12,9% от възрастното население страда от тях. Бъбречнокаменната болест, гломерулонефритът с нефротичен синдром, хроничната бъбречна недостатъчност изискват диетично хранене, което понякога е за цял живот. Прилаганите от нас индивидуални диетични планове подобряват общото състояние на пациентите и основните бъбречни показатели – креатинин, урея.

Задстомашната жлеза има има важна роля в процеса на храносмилане, тъй като произвежда основни храносмилателни ензими. В панкреаса се синтезират и хормоните инсулин и глюкагон, които регулират нивото на глюкозата в кръвта. При увреждане на задстомашната жлеза могат да възникнат тежки заболявания като остър и хроничен панкреатит. Изготвяните от нас индивидуални диетични планове имат за цел да се ограничи секрецията на панкреатичните храносмилателни ензими, да се даде покой на органа и да се осигури щадящ жлезата и чревния тракт режим.

Уврежданията на жлъчния мехур и жлъчните пътища са типични заболявания, нуждаещи се от диетотерапия. Нерядко те могат да бъдат напълно излекувани само с подходящ диетичен режим. С прилаганата от нас диетотерапия при пациентите ни настъпват сериозни подобрения при жлъчнокаменна борест, холецистит и дискинезия, както и при хепатити, стеатоза и чернодробна цироза.

Основната група от пациентите ни страдат от наднормено тегло и затлъстяване, съчетано с различни придружаващи заболявания. Предлаганите от нас разнообразни хипоенергийни индивидуални диетични планове водят до отлични резултати. Прилагаме методика на класическо лечебно хранене, изключваме всякакво алтернативно хранене (кетодиети на Дюкан и Аткинс, разделно хранене, „Зоната”, хранене според кръвната група, „90-дневна диета” лечебно гладуване, веганство, вегетарианство, суровоядство и мн. други), За последните 8 години сме консултирали и приложили диети за редукция на теглото при 6964 пациенти и статистическите ни данни показват, че при 4668 или 67,03% имаме подобрение на състоянието им.

Частичното недохранване е най-честата форма на недоимъчното хранене. Но около 5,7% от пациентите ни страдат от поднормено тегло, съчетано при част от тях с хранителните разстройства анорексия невроза и булимия, които са психични заболявания. При лечението им сме в екип с колегите психиатри, като с помощта на упоритата ни съвместна работа успяваме да отчетем отлични резултати.

Бременността и лактацията са физиологични състояния. Едновременно с това по време на бременността и кърменето потребностите на женския организъм от хранителни вещества и енергия са променени. Храненето е един от най-важните фактори за растежа на ембриона и на детето след раждането. Здравословното хранене на майката трябва да осигури нормално развитие на плода, раждането на здраво бебе и пълноценни условия за последващата лактация. Дейността ни включва изготвяне на индивидуални диетични планове за здрави бременни жени и кърмачки и за страдащи от различни заболявания.

Детската възраст е период, в който обменните процеси се характеризират с голяма интензивност, с изключително динамични физически и интелектуални промени. В този период е необходимо храненето на децата и учениците да осигури оптимални условия за растежа на младия организъм, да задоволи енергийните му потребности, да достави основните хранителни вещества и биологично активни съставки за хармонично развитие на организма и личността. 28,6% от пациентите ни са здрави деца и ученици с наднормено и поднормено тегло и такива с хронични заболявания. Имаме изключително добри резултати в работата си с тях.

Особена група хора с високо физическо натоварване представляват спортистите, при които храненето заема изключително важно място в общия им режим. Днес е разпространена практика препоръките за храненето им да се правят предимно във фитнес-зали от лица без медицинско образование, което крие риск от нарушения на азотния баланс. Практикуваният там висок прием на белтъци под формата на протеинови концентрати и изолати, води до риск разграденият тъканен белтък да надвишава синтезирания от организма. По-здравословният начин за доставяне на адекватни количества белтък на спортуващите е правилното хранене. Предлагаме изготвяне на индивидуални диетични планове за активно спортуващи, съобразени с принципите на здравословното хранене.